top of page

Wraps mit Hackfleisch

  • vor 7 Tagen
  • 1 Min. Lesezeit

Zutaten

500g Faschiertes

1 Dose gehackte Tomaten

20g Tomatenmark

Italienische Kräuter

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

etwas Ketchup

1 TL Zucker

8 Wraps (gerne auch selbstgemacht)

1 kl. Dose Mais

Käse gerieben

Sauerrahm

Suppenwürze

2 Tomaten





Zubereitung:

  1. Zwiebel klein würfelig schneiden und in etwas Butterschmalz anrösten.

  2. Nach 3 Minuten Knoblauch hineinpressen und kurz durchrühren.

  3. Faschiertes dazu und unter ständigem Rühren anbraten (Tipp: ständiges Rühren verhindert die Klumpenbildung).

  4. Tomatenmark und Tomaten aus der Dose dazugeben, mit Kräuter, Ketchup, Zucker und Suppenwürze abschmecken und 10 Min. einköcheln lassen.

  5. Die ganzen Tomaten in Scheiben schneiden, Sauerrahm mit etwas Schnittlauch und Suppenwürze verfeinern und Käse reiben.

  6. Tomaten/Käse/Sauerrahmsauce in Schüsseln anrichten und auftischen.



Zubereitung Wraps:

  1. Wraps in einer flachen Pfanne bei niedriger Stufe erwärmen.

  2. Faschiertes drauf und nach Wunsch mit Mais, Tomatenscheiben, Sauerrahmdip und Käse füllen und genießen.


 
 
 

Kommentare

bottom of page